Papuleivät

ruisleipää
täytteet:
aurinkokuivattua tomaattia ja sen öljyä
sipulia
valkosipulia
kidneypapuja
tomaattia
mausteita

Paputäytteiset bataatit

4 bataattia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 tlk kidneypapuja
1 tlk ruskeita papuja
400g tomaattimurskaa
1 rkl tomaattipyreetä
1 rkl kasvisfondia
3 rkl välimeren cashewtahnaa
0,5tl sokeria
paprikajauhetta
chilimaustetta

Pistele bataatteihin reikiä ja laita 200 asteiseen uuniin noin tunniksi. Pilko sipuli ja kuullota pannulla. Lisää muut aineet ja anna hautua, kunnes bataatit ovat kypsiä.

Alkuperäinen ohje Chocochili.