Lihaton jauhelihakeitto

Tein Hälsans Kök -kasvismurekkeesta helpon keiton: pakastevihanneksia, kasvismureketta, kasvisliemikuutio ja vettä. Soijamureke oli aika laimean makuista, kun mausteet liukeni veteen. Ehkä testaan ensi kerralla vaikka pastakastikkeena tai pitsassa.

Hälsans Kök -soijanakit ja kikhernemunakas

Olen viime kesänä kokeillut ensimmäistä kertaa soijanakkeja kun oltiin patikoimassa. Muut porukasta grillasi makkaraa, minä soijanakkeja. Yllätyin, kun ne näyttivät ja maistuivat mielestäni ihan tavallisilta (lihaisilta) nakeilta. Hämmentävää. :) Mutta juuripa sen takia tykästyinkin niihin! Vaikka en enää oikeastaan tykkää lihan mausta, välillä tekee kuitenkin mieli esim. pihviä tai pekonia. Nyt kun pääsin mukaan buzzaamaan Hälsans Kök -kampanjaan, keksin kaikkia uusia käyttökohteita soijanakeille. Esim. nakkikeitto, jota en ole syönyt moneen moneen vuoteen! Eilen illalla halusin kuitenkin jotain nopeaa, helppoa ja hyvää, joten päätin laittaa nakkeja, ranskalaisia ja pakastekasviksia uuniin. Tuli tosi hyvää!

Tänään katsoin jääkaappiin ja pakastimeen ja kaikki ruoka näytti olevan loppu. Onneksi muistin kikhernejauhon ja tein sitten siitä munakkaan. Lopputulos ei ollut oikein kuvauksellinen, mutta tässä ohje:

Kikhernemunakas

1 ½ dl kikhernejauhoja
1 ½ dl vettä
1 tomaatti
1 pieni sipuli
1 pieni tölkki herkkusieniä
2 soijanakkia
mausteita (itse laitoin basilikaa ja yrttisuolaa)

En ole vegaani, joten laitoin vielä munakkaan päälle juustoraastetta.

Hälsans Kök -tuotteiden buzzaus

Pääsin buzzaamaan Hälsans Kök -kasvisruokakampanjaan. Sain postitse lahjakortin, jolla sai käydä ostamassa tuotteita. Paikallisessa Prismassa ei kuitenkaan ollut kuin soijanakkeja ja kasvismureketta. Jätin siis osan lahjakortista vielä odottamaan ja aion ostaa toisesta kaupasta muita sarjan ruokia (kunhan flunssalta jaksaa). Laitan vielä erikseen postausta, mitä ruokia näistä sai aikaan.

Belvita aamiaiskeksit

Olen Buzzadorissa Suomen ranking-listan viidentenä ja vihdoin vuoden tauon jälkeen sain buzzauspaketin sieltä! On tätä jo odotettukin. Tämä on myös samalla ensimmäinen ruokabuzzaus. Kyseessä siis Belvitan aamiaiskeksit, joiden pitäisi vapauttaa hiilihydraatteja hitaasti ja tasaisesti neljän tunnin ajan. Sain maisteltavaksi kaikkia kolmea makua: Vilja & Maito (tästä tuli mun lemppari), Hunaja & Pähkinä ja Jogurtti. Hyviä olivat kaikki!

Itse syön yleensä aamiaiseksi vain jogurtin ja sitten heti tunnin parin päästä lounaan. Jotenkin tuntuu vieraalta syödä keksiä aamupalaksi kun muutenkin yritän välttää makean syöntiä niin paljon kuin pystyn. Luulenkin, että näitä keksejä tulee syötyä enemmän välipalana ja jälkiruuaksi tai karkkihimon iskiessä eli enemmänkin iltapäivällä ja illalla kuin aamulla.