4 munaa
1 1/2dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
(toiseen pohjaan 3rkl kaakaojauhetta)
Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä jauhot ja siivilöi taikinaan. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia. Leikkaa kahteen osaan.
Kakun halkaisija on 22cm, joten leikkasin paperista halkaisijaltaan 14cm ympyrän. Leikkasin sillä kaikista neljästä ympyrät kuvan mukaisesti.
Pienen ympyrän halkaisija on 7cm.
Pinosin lopuksi ympyrät näin:
Seuraavaan kerrokseen tulee ulommaiseksi tumma, sitten vaalea ja keskelle tumma. Pinosin kaikki neljä ja laitoin pakkaseen odottamaan täyttämistä.
Laitan myöhemmin kuvaa, miltä kakku näyttää valmiina ja sisältä. Idea Hannan sivuilta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti