Pages

maanantai 21. heinäkuuta 2008

Porkkanaleipä



2 porkkanaa
2 1/2 dl maitoa
1 muna
1/2 tl suolaa
2 dl kaurahiutaleita
1/2 dl vehnäleseitä
1 pussi kuivahiivaa
4 1/2 dl vehnäjauhoja

Raasta porkkanat ja sekoita lämmitettyyn maitoon yhdessä munan, suolan, hiutaleiden ja leseen kanssa. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään vehnäjauhoja ja lisää taikinaan. Lisää loput jauhot ja sekoita taikina tasaiseksi (jää aika löysäksi). Kohota noin tunti ja kaada sitten pellille. Paista 200 asteteessa noin 30 minuuttia.

Ei kommentteja: