3dl vettä
25g tuorehiivaa
1tl suolaa
½tl sokeria
4dl vehnäjauhoja
2dl soijajauhoja
1dl härkäpapujauhoja
1-1½dl freesattua vuohenputkea
reilu loraus öljyä
Kerää vuohenputkesta vain vielä supussa olevat, vaaleanvihreät lehdet. Huuhtele hyvin (itse huuhtelen ensin kylmällä vedellä ja sitten kiehuvalla vedellä). Kuullota muutama minuutti pannulla pienen öljytilkan kanssa. Silppua.
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita muut aineet ja anna kohota tunti. Paista 10-15 min 250 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti