4 munaa
5dl maitoa
2dl vehnäjauhoja
½dl soijajauhoja
1tl suolaa
1tl sokeria
ryöpättyä nokkosta maun mukaan
Sekoita muut aineet paitsi nokkonen ja anna turvota puoli tuntia. Silppua nokkonen. Yhdistä ja paista.
Kuusenkerkkäsiirappi
1,5l kuusenkerkkiä
2l vettä
1kg sokeria
Huuhtele kerkät ja keitä 2 tuntia. Siivilöi ja lisää liemeen sokeri, keitä vielä 2 tuntia. Siirappi on valmista, kun se on kullanruskeaa ja siirappimaista.
Itse en lukenut ohjetta kunnolla ja lisäsin sokerin heti alussa, tuli silti ihan hyvää. :) En myöskään mitannut aineksia vaan laitoin mututuntumalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti