Pages

tiistai 21. toukokuuta 2013

Nokkoskeitto

5dl keitinvettä
5dl maitoa
1dl vehnäjauhoja
5dl-10dl nokkosta
3rkl voita
2dl kermaa
suolaa
mausteita maun mukaan

Kerää nokkosesta kärki, noin 7cm latvasta sekä heleänvihreitä lehtiä. Huuhtele hyvin ja kiehauta 3-5min, ota keitinvesi talteen. Silppua.

Sekoita maito ja jauhot, lisää veteen. Anna kiehua 10min ja lisää nokkossilppu ja mausteet. Kuumenna ja lisää kerma ja voi.

Ei kommentteja: