4 dl gluteenijauhoja
1
dl kikhernejauhoja
1 dl soijajauhoja
1 kasvisliemikuutio liotettuna veteen
suolaa
1 tl currya
1 tl savupaprikajauhetta
ripaus
inkivääriä
½ tl jeeraa
valkosipulijauhetta
½ dl soijakastiketta
½ dl oliiviöljyä
2½ dl vettä
Marinadiin:
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl soijakastiketta
½ rkl jotain chilimaustekastiketta (itse laitoin Satan's revenge Naga chilli sauce -kastiketta)
1 rkl balsamiviinietikkaa
½ dl vettä
Sekoita kuivat aineet
keskenään. Sekoita soijakastike ja öljy veteen ja lisää jauhoihin.
Sekoita tasaiseksi ja muotoile paistiksi. Pyöritä marinadissa. Paista 175 asteessa noin
tunti.
