Pages

perjantai 22. marraskuuta 2013

Lindströminpihvit (kasvis)

2 1/2 dl soijarouhetta vedellä turvotettuna
3 sipulia kuullotettuna
2-3 keitettyä punajuurta pilkottuna
2 perunaa keitettynä ja pilkottuna
2 rkl soijajauhoja
3 rkl vehnäjauhoja
valkopippuria, suolaa
Sekoita sauvasekoittimella keitetyt punajuuri- ja perunapalaset muusiksi. Lisää sitten sekaan sipuli-soijarouheseos sekä muut aineet. Sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta kostuteuin käsin pihvejä ja paista ne runsaassa öljyssä paistinpannulla molemmilta puolin.

Ei kommentteja: