Hedelmäsalaatti

6 annosta

1 appelsiini
1 omena
2 banaania
viinirypäleitä
3 kiiviä
ananastölkki mehuineen

Kasviswrap

tortilloja
4 perunaa keitettynä ja muussattuna
2rkl voita
1 valkosipulinkynsi puristettuna
salaatinlehtiä
2 viipaloitua tomaattia
2 kokonaista suolakurkkua tangoiksi leikattuna
4rkl purjoa suikaloituna
2rkl paahdettuja kurpitsansiemeniä
suolaa ja pippuria

Keitä perunat ja muussaa haarukalla. Lisää joukkoon keskenään sekoitettu voi, suola ja pippuri sekä valkosipuli. Levitä tortillan päälle. Lisää muut aineet.

Ohje Keittiössä vihertää -keittokirjasta

Kahden suklaan hyydykekakku

Ohje tulossa.

Appelsiininen hyydykekakku

Pohjalle:
1 (215 g) pss lakun makuisia Fanipaloja

Täyte:
4 liivatelehteä
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g appelsiinituorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
1 dl ruoka-, tai kuohukermaa + 20 kpl Dumle-toffeekaramelleja
1/2 dl vettä

Pinnalle:
1-2 dl vispikermaa
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Dumle-lakuja tai -karamelleja

Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Murusta fanipalat pohjalle.
Lisää vaahdotettuun vaniljakastikkeeseen appelsiinituorejuusto ja vaniljasokeri. Sulata Dumlet kermaan sekoitettuna miedolla lämmöllä kasarissa, sekoita koko ajan. Lisää täytteeseen. Liota liivatelehdet kuumaan veteen ja lisää täytteeseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja hyydytä jääkaapissa. Koristele.

Ohje Hellapoliisilta.